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我为师生办实事 | 食堂卫生严把关,做舌尖上的守护者

编辑:学工办 发布日期:2024-11-10 浏览次数:

商学院讯 11月8日,为保障师生的饮食健康,商学院学生会维权服务部积极行动起来,对学校食堂展开了全面细致的检查。此次检查将重点放在了卫生环境、食材新鲜度、储存以及留样等关键环节上。

检查区域是清河区第五食堂的后厨。工作人员以高度的责任感投入其中,每一个细节都不放过,他们仔细查看室内环境的明暗程度,因为良好的光线有助于保持清洁和发现潜在问题;认真检查防鼠防蝇设施是否一应俱全,这是防止病媒生物污染食物的重要防线。对于灶具,工作人员详细查看其是否干净、有无油垢,干净的灶具是烹饪卫生食物的前提。而厨具和工具的摆放也在检查范围内,它们是否定点定位且摆放整齐干净,关系到使用的便捷性和卫生状况。

这次检查成效显著,为师生的饮食健康上了一道坚固的保险。然而,食品安全工作任重道远,维权服务部将定期开展此类检查活动。在日常工作中,也会积极与师生沟通,聆听他们的反馈,把好食品安全关。将不遗余力地为师生营造一个安全、舒适的就餐环境,让师生在校园里吃得放心、吃得满意,守护好师生“舌尖上的安全”。

学校地址:江西省南昌市向塘经济开发区丽湖中大道   邮编:330201  站长统计  

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